piątek, 19 października 2018
"Europa na widelcu" - kuchnia polska
W
czwartek 18 października odbyło się ostatnie spotkanie z cyklu „Europa na
widelcu”. Po dalekich kulinarnych podróżach do odległych Włoch, Francji czy
Rosji powróciliśmy do kraju. Prowadząca zajęcia Pani Bożena Świątkowska
pokazała polską gastronomię od tego co najlepsze czyli prostych, dobrych
jakościowo produktów z których można wyczarować przepyszne dania. Mylił się
każdy kto myślał że zje tradycyjnego kotleta schabowego czy rosół. Pani Bożena
postanowiła pokazać współczesną odsłonę polskiej kuchni. Pierwsza na talerzach
zagościła zupa z białych warzyw podana w formie kremu, zaserwowana z
chrupiącymi skwarkami i pesto. Danie główne stanowiły roladki z mięsa
wieprzowego nadziewane farszem z kaszy w sosie grzybowym. Na stole pojawiły się
także surówki. Na deser podano jedno z najbardziej znanych ciast, szczególnie o tej
porze roku kiedy to w naszych sadach mamy bogactwo owoców - jabłecznik. Mamy
nadzieję że uczestnicy spotkania wrócili z warsztatów z głowami pełnymi
pomysłów i pozytywnie zaskoczą swoich domowników wypędzając nudę z kuchni. My
ze swojej strony serdecznie dziękujemy Pani Bożenie Świątkowskiej, która była
naszym przewodnikiem po europejskich kuchniach.
wtorek, 16 października 2018
Podróżuj z biblioteką- Japonia
We wtorek 16 października odbyło
się w naszej bibliotece kolejne spotkanie z cyklu zaplanowanych podróży
egzotycznych po świecie. Tym razem w daleką wyprawę do odległej Japonii
prowadzący z ModrejSowy zabrał klasy I-III ze szkół podstawowych w Ostrowąsie i
Przybranowie. Spotkanie przebiegało w
bardzo interesującej formie gdyż dzieci oprócz ważnych informacji o kraju
kwitnącej wiśni mogły dotknąć wyjątkowych rekwizytów, które animator przywiózł
ze sobą: różnych przepięknych ręcznie malowanych wachlarzy, kolorowych slajdów
i ku zadowoleniu szczególnie męskiej części uczestników prawdziwego miecza
samurajskiego. Dzieci z wielkim zaciekawieniem słuchały opowieści i legend o samurajach
i kodeksie samurajskim, gejszach i tradycjach tam panujących. Uczestnicy
dowiedzieli się co symbolizują kolory i elementy na japońskiej fladze- dobrze
obrazują one inną nazwę Japonii- kraj wschodzącego słońca. Podróżnik wyjawił
wiele cennych informacji dotyczących ilości wysp tworzących kraj, liczby
mieszkańców, władców czy dobrze znanych nam symboli z którymi kojarzymy Japonię
np. kwitnącej wiśni czy wulkanu Fudżi.
Wiele zabawy dostarczyła dzieciom nauka posługiwania się pałeczkami służącymi
do spożywania posiłków. Prowadzący z
wielką cierpliwością odpowiadał na wszystkie pytania uczestników nierzadko
zaskakujące gdyż dla dzieci to nadal kraj z samurajami, ninja czy legendarnymi
smokami a nie jeden z najbardziej rozwiniętych i nowoczesnych krajów świata.
Subskrybuj:
Posty (Atom)

