W sobotę 24
stycznia br. o godz. 17 :00 w Gminnej Bibliotece Publicznej w
Służewie odbyło się pierwsze w tym roku spotkanie kulinarne -"Postu sześć tygodni...!" zorganizowane przez
Stowarzyszenie Razem dla Służewa .
Wielki Post to
okres postu i wstrzemięźliwości między Środą Popielcową a Niedzielą
Wielkanocną, to okres w którym rezygnujemy z wielu potraw na rzecz tych
bezmięsnych dlatego spotkanie to służyć miało pomocą w ustalaniu naszego
codziennego menu w okresie poprzedzającym Święta Wielkanocne.
Pani Bożena
Świątkowska – Prezes Stowarzyszenia, która przeprowadziła spotkanie postawiła
na ryby, kasze, warzywa i nabiał. Pokazała
nam jak przygotowuje się: zieloną zupę z cukini, kotlety ziemniaczane,
kotlety z jajek, sałatkę z tuńczyka, sałatkę z wędzonym łososiem i pulpeciki
rybne w galarecie z warzywami, a na osłodę faworki.
Oczywiście po
przygotowaniu potraw nastąpiła degustacja a na zakończenie kulinarnego
spotkania każdy z uczestników otrzymał przepisy .
tekst : Magdalena Burmistrzak
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz